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初秋?晩夏?な犬猫キャンプ ~上小川キャンプ場 ⑦

2013.11.15(07:00)
2日目、このキャンプ最後のお夕飯。

MixHouse

今日のメニューは軍鶏鍋。
初日キャンプ場到着前に寄った道の駅で購入した軍鶏のぶつ切り(冷凍)
キャンプ場近くは軍鶏が有名みたいであちこちでのぼりが出て売ってました。

MixHouse

これを思いっきり火にかけて肉からも骨からもいいスープを出して
煮えたところに野菜投入!・・・と言いたいところですが、
初日にお店に行った時間がお昼過ぎだったせいか、道の駅にも農協の直営店
(どちらもキャンプ場から車で10分程度)
にも葉物野菜が全く売っていなかったので、鍋の材料は軍鶏と
何とか手に入れた長ネギと、2日目の朝ごはん用に元々持参したレタスの残り!

MixHouse

これをお肉の上にワサーっと投入して。
更に火にかけます。

MixHouse

上にも炭をおいてじっくりコトコト。

そしてできたのが、簡単軍鶏鍋!

MixHouse

やさしいスープとねぎの甘さ。
夜になると少し冷え込みましたが、このお鍋でそんな寒さもへっちゃら。

おなかの底から温まり、今日もまた焼酎が進む・・・・・><

MixHouse


タイガはあったかブランケットに包まって私の膝の上。
私もタイガがいてくれるとあったかくて助かる☆

MixHouse

てんは私の横の椅子でいい子にしてごほうび待ち。
軍鶏をおすそ分けしたいところだけど、すっかりそんなこと忘れて
ねぎを投入してしまったせいで、てんには普通のドッグフードをあげながら。

キャンプでの我が家のお決まりの風景。
てんとタイガを従えた私は全く動かずに全ての給仕をオットがおこなってくれるという
上げ膳据え膳で2日目のお夕飯も満足に終わったのでした。
キャンプ中はお食事はほとんどオットが担当してくれるので主婦は嬉しい


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コメント
とってもお久しぶりになってしまいました。
キャンプ!しかもペット同伴で!!
なんて素敵なんでしょう。
あったかくておいしそう~~~!
てんちゃん、鶏肉食べられなくて残念でしたね・・・ネギ投入しちゃったらさすがにだめですもんね・・・
おいしそうすぎて夜中にお腹がすいてまいりました、わたくしです。
【2013/11/17 04:11】 | およめ #mQop/nM. | [edit]
>およめさん

ご無沙汰です☆
キャンプ楽しいですよ!
てんもタイガもいつもより楽しそうだし、そのおかげで夜は全員テント内で爆睡です。

外で食べるご飯、炭火で焼いたご飯はサイコーで、毎回食べすぎる我が家のキャンプです(笑)
【2013/11/19 08:26】 | vivi #- | [edit]












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name:てん
ポメラニアン×マルチーズ
のMix♂(おかまちゃん)
2009年7月25日生まれ
へたれ・甘えん坊
口に入るものはなんでも食べる
口に入らないものは入るように
なるまで噛み砕く!!
噛む!噛むべし!!の精神。
で、食べる。その執念恐るべし



name:タイガ
野良猫出身の黒猫♂
(おかまちゃん)
多分2010年8月8日生まれ
目の上の毛が薄いので
眉毛のように見えるのが
チャームポイント


おっと(name:うどん)
世帯主・関西人
意外に細かいO型


嫁・奥様(name:Vivi)
関東出身
自由気ままなB型
主にこのブログの記録者


name:なな(うさぎ)
♂(おかまちゃん)
2000年4月~2009年2月
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